Cândva bunicile noastre nu foloseau coloranți de cumpărat pentru a vopsi ouăle de Paște, ci plante diferite pentru fiecare culoare. Procedeul era asemănător cu vopsirea lânii. În familia mea așa am vopsit ouăle de Paște, unde mai pui că e 100% natural și arată frumos. Culoarea roșie poate fi obținută cel mai ușor din cojile uscate de ceapă roșie. Rețeta…
sursa foto În urmă cu 800 de ani, minunata Bistriţa (germ. Bistritz, Nösen, magh. Beszterce) a fost colonizată de către saşi, fiind atestată documentar în anul 1264. Reprezentând una dintre cele 7 cetăţi
Foto: Sorin Onișor O zi de poveste în Biertan (germ.Birthälm, magh. Berethalom), inima Transilvaniei saxone. Pe colina din centrul satului, tronează idilic una dintre cele mai impunătoare şi bine fortificate cetăţi ţărăneşti din Transilvania. Fiind un puternic centru economic al zonei, și, din secolul XVI, episcopie săsească pentru 300 de ani, Biertanul a fost
sursa foto Petelea (magh. Petele, germ. Birk) este un sat vechi din jud. Mureș. Pântecele satului ascund numeroase vestigii arheologice. Acum mai bine de 100 de ani, într-o zi obișnuită, un țăran aflat la muncile câmpului, a dat peste comoară adevărată: un tezaur format din 200 piese, încadrate de arheologi în grupa III-a monedelor dacice…
Beclean, cunoscut și ca Beclean pe Someș, (magh. Bethlen, germ. Bethlen) este un vechi orășel din județul Bistrița-Năsăud, atestat documentar din 1235. Istoria orașului este strâns legată de familia
„Cine crede-n zbor, e stăpân peste zare”- cuvintele lui Blaga au devenit realitate la Aurel Vlaicu, fostul Binținți, (germ. Benzenz, magh. Bencenc, în trad. „Satul Benedictinilor”), jud. Hunedoara. În locul de naștere a lui Aurel Vlaicu (1882 – 1913), ne așteaptă
sursa foto Alături de natură, istorie, oameni, monumentele unei țări sunt parte din cultura sa, o definesc și o recomandă. Din păcate, avem atât de multe lacune, încât nici nu-i de mirare că nu părem să ne găsim locul în noi sau în lume. În imagine,
sursa foto Pe dealul din satul Buia (germ. Bell, Boel, magh. Bólya, Alsóbólya, Felsőbólya), jud. Sibiu, se zăresc ruinele unui castel foarte vechi. Documente din 1467 menționează castelul lui Vízaknai Miklós, de la care în 1598 ajunge în proprietatea lui
sursa foto Ajungem într-un alt sat uitat de vremi, Bărcuț (germ. Bekokten, magh. Báránykút, în trad. „Fântâna Mielului”) jud. Brașov, unde doar Biserica mai amintește de comunitatea peste care veghea protector din mijlocul satului. Ridicată în sec. XIV şi ulterior reconstruită din temelii la mijlocul sec. XIX, Biserica evanghelică din Bărcuț surprinde prin
Bartolomeu (germ. Bartholomae, magh. Obrassó) este astăzi un cartier al orașului Brașov. Biserica din Bartolomeu e considerat cel mai vechi edificiu din piatră din județ (sec.XIII). În trecut, era cunoscută și sub numele de Biserica celor trei
foto: Ciprian Biclineru Intrarea în Cetatea Bazna (germ. Baaßen; Baußen; magh. Bázna), jud Sibiu, e poate cea mai frumoasă imagine ce te însoțește acasă din traseul bisericilor fortificate. În cetate se urcă pe-o scară lungă de piatră, ce duce la
sursa foto Archita ( Ärkeden, Erked), jud Mureș Astăzi ajunge la Archita doar rătăcitorul, ce ocolește cărările deja bătătorite. Edificiul din Archita, deşi aflat într-un stadiu avansat de degradare, a fost cândva deosebit de puternic. Biserica, datând din veacul
Foto: Cirpian Biclineru Agârbiciu (Arbegen, Szászegerbegy), jud. Sibiu, este o veche așezare care aparținea de Scaunul Șeica (Schelk Stuhl). Prima atestare documentară este din 1343. Biserica fortificată, ridicată pe o colină din
sursa foto La Alțâna (germ. Alzen, magh. Alczina), jud Sibiu, se spun povești molcome, vechi de șapte secole. Întemeiată chiar de coloniștii sași, în sec XIII, Alţâna a fost, în perioade ale Evului Mediu, unul dintre
sursa foto Începem voioși săptămâna, din Alma Vii (germ. Almen, magh. Szászalmád, Almád, Szászalmás), jud Sibiu. Un nume sugestiv pentru un bătrân colț de rai din
sursa foto O duminică frumoasă din Agnita (germ. Agnetheln, magh. Szent Ágota), de la una din cele mai vechi fortificații din Transilvania. Localitatea a fost consemnată documentar pentru prima dată în
Un pretext de a cerceta ițele istoriei este curiozitatea – căci încă nu am patima colecționarului – de a căuta cărți poștale, fotografii sau alte obiecte din Transilvania, în piețele din München și pe pe câteva site-uri de profil. Dacă pe Internet găsim astăzi oricând, orice, o plimbare în piețele de vechituri din jur are…
Apoș, (Abtsdorf bei Agnetheln, Apátfalva, Szászapátfalva, Åppesstref), comuna Bârghiș, jud Sibiu. sursa foto Atestare din 1322. Numele satului provine de la germ. Appesdorf (Satul Abatelui), fiindcă localitatea a aparținut Mănăstirii
Un rocker tatuat, trecut de prima tinerețe, nelipsita scurtă de piele, Harley-ul ce toarce o viață plină de excese – portretul clasic al rockerului supărat. Peter Maffay însă, se încadrează perfect în descriere, dar o și depășește. sursa foto E cel mai de succes cântăreț al Germaniei, iubit de la debutul de acum 40 de ani, până astăzi. Poate mai…
Cele 259 de localități, listate în ordine alfabetică după numele german, în care a fost atestată prezența sașilor ca locuitori. Lista este preluată de pe siebenbuerger.de, unde găsiți informații și anecdote în limba germană, sau imagini despre fiecare dintre aceste locuri. Deutsch Rumänisch Ungarisch Siebb.-Sächsisch[Info] Abtsdorf bei Agnetheln
Siebenbürgen, Land des Segens este imnul sașilor din Transilvania. Versurile au fost scrise de Leopold Maximilian Moltke (1819-1894), născut la Kiel, Germania, iar muzica îi aparține compozitorului sas Johann Lukas Hedwig (1802-1849), din Hălchiu. Cântecul a fost interpretat pentru prima dată în jurul anului 1845. Carte poștală necirculată, 1928, colecție personală/Ansichtskarte, nicht gelaufen, 1928 datiert.…
sursa foto Ați gustat vreodată o ciorbă cu rubarbură, stafide, scorțișoară, dreasă cu smântână grasă? De fapt, câți știți ce e rubarbura? Asta e o întrebare-test care-mi spune negreșit dacă cel căruia o adresez vine dintr-o zonă locuită de sași. Pentru că această plantă, exotică pentru gustul multor români, este specifică sașilor. Aromele din bucătăria…
Povești săsești 