Rețete bătrânești – ouă vopsite în foi de ceapă roșie

Cândva bunicile noastre nu foloseau coloranți de cumpărat pentru a vopsi ouăle de Paște, ci plante diferite pentru fiecare culoare. Procedeul era asemănător cu vopsirea lânii. În familia mea așa am vopsit ouăle de Paște, unde mai pui că e 100% natural și arată frumos. Culoarea roșie poate fi obținută cel mai ușor din cojile uscate de ceapă roșie. Rețeta…

Biertan (germ.Birthälm, magh. Berethalom)

Foto: Sorin Onișor O zi de poveste în Biertan (germ.Birthälm, magh. Berethalom), inima Transilvaniei saxone. Pe colina din centrul satului, tronează idilic una dintre cele mai impunătoare şi bine fortificate cetăţi ţărăneşti din Transilvania. Fiind un puternic centru economic al zonei, și, din secolul XVI, episcopie săsească pentru 300 de ani, Biertanul a fost

Petelea (magh. Petele, germ. Birk)

sursa foto Petelea (magh. Petele, germ. Birk) este un sat vechi din jud. Mureș. Pântecele satului ascund numeroase vestigii arheologice. Acum mai bine de 100 de ani, într-o zi obișnuită, un țăran aflat la muncile câmpului, a dat peste comoară adevărată: un tezaur format din 200 piese, încadrate de arheologi în grupa III-a monedelor dacice…