Poveşti dulci de odinioară – Cafenele şi cofetării în Sibiul vechi (Partea a III-a)

Fiind poziţionată în buricul târgului, Cafeneaua Lazar devine rapid cel mai la modă loc de întâlnire. Este deschisă în 1860, pe Promenada Bretter (Bretterpromenade), apoi în Strada Nicolae Bălcescu (Heltauerstrasse), unde a funcţionat până prin anii 1890. Era o cafenea de inspiraţie europeană, mecca lumii bune a oraşului, unde se serveau băuturi străine, se consulta…

Poveşti dulci de odinioară – Cafenele şi cofetării în Sibiul vechi (Partea a II-a)

Cafeneaua Habermann avea deschiderea terasei spre Promenada Bretter. În răcoarea serii, la un pahar de vin bun, acordurile vestitului taraf de lăutari răscoleau inimi şi ascundeau şoapte târzii. Aici erau văzut deseori George Coşbuc, scriindu-şi poeziile, tot la umbra grădinii se retrăgea Slavici, sorbind în tihnă o cafea după editarea “Tribunei” şi, ocazional, se spune…

Poveşti dulci de odinioară – Cafenele şi cofetării în Sibiul vechi (Partea I)

Un articol de Helmut Wolff (documentaţie, imagini) şi Monica Ilea (traducere, redactare). Imagini: cărți poștale din colecţia fraţilor Günter şi Helmut Wolff.   Când Regele Soare dădea curs liber înfiinţării de cafenele în Paris, nu bănuia că acestea vor fi locurile în care se vor pune la cale revoluţii politice, literare sau de budoar. Insinuantă,…