Floriile/Palmsonntag la sași

Duminca de Florii sau Palmsonntag este ultima duminică înainte de Paște, ziua care premerge Săptămâna Mare (die Karwoche), numită și die Stille Woche (Săptămâna liniștită, a tăcerii). Ca toți creștinii, în duminica de Florii, sașii sărbătoresc intrarea lui Isus în Ierusalim, când a fost întâmpinat cu ramuri de palmier. De aici provine și numele german de Palmsonntag. În această zi au…

Tradiții de Paște la sași

Și pentru sași, Paștele/Ostern este sărbătoarea luminii și a bucuriei Învierii, sărbătoare importantă în calendarul evanghelic. În comunitățile săsești, Paștele este pregătit cu săptămâni înainte, prin perioada de post (Fastenzeit) și tradiții frumoase, multe cunoscute și de maghiari și români. De regulă, în ziua de Florii/Palmsonntag are loc unul dintre marile evenimente în viața unui om: Confirmarea. Așa…

Rețete bătrânești – ouă vopsite în foi de ceapă roșie

Cândva bunicile noastre nu foloseau coloranți de cumpărat pentru a vopsi ouăle de Paște, ci plante diferite pentru fiecare culoare. Procedeul era asemănător cu vopsirea lânii. În familia mea așa am vopsit ouăle de Paște, unde mai pui că e 100% natural și arată frumos. Culoarea roșie poate fi obținută cel mai ușor din cojile uscate de ceapă roșie. Rețeta…